食品安全
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专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生安全,防范食物中毒的一个跨学科领域。
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2025-09-15 13:28 来自 财联社
①西贝发布致歉信,承认生产工艺与顾客期望有差异,向顾客致歉并感谢提出意见的顾客;
②西贝已积极行动改善问题,计划于2025年10月1日前完成多项调整,包括使用非转基因大豆油、儿童餐现做现烤等。
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2025-09-15 07:34 来自 财联社
①西贝餐饮与罗永浩因预制菜引发的争论持续发酵,贾国龙称罗永浩为网络黑嘴、黑社会;
②罗永浩提议双方在大型网络平台进行直播对话,以澄清西贝是否使用预制菜的真相,并为中国预制菜产业和餐饮行业健康发展贡献力量。
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2025-09-14 10:26 来自 财联社
13日晚,罗永浩微博发文称西贝的事情可以告一段落了。
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2025-09-14 08:58 来自 新华社
近期,“预制菜”话题备受消费者关注。各方讨论背后,是消费者对于知情权的关切以及对提高餐饮质量的诉求。
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2025-09-12 13:31 来自 蓝鲸新闻 郝妍
①9月11日,西贝创始人贾国龙称将起诉罗永浩,并回应预制菜质疑,称其菜品100%不是预制菜,且将在全国门店上线“罗永浩菜单”;
②9月12日,记者走访西贝线下门店,工作人员证实已上架“罗永浩菜单”,包含13道菜,其中1道仅在北京有售,目前无优惠。
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2025-09-12 08:12 来自 财联社
①9月11日,西贝创始人贾国龙明确表示将对罗永浩提起诉讼;
②罗永浩在社交媒体上回应,并发布10万元悬赏,公开征集西贝使用预制菜的“真实证据”。
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2025-09-08 09:52 来自 财联社
①数字标签内容应符合《中华人民共和国食品安全法》和食品安全国家标准规定,不得有影响正常阅读的干扰元素,鼓励实现多码合一。
②数字标签展示内容不得篡改,修改过程应可追溯;食品生产者应对展示内容的真实性负责,确保信息客观科学。
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2025-08-09 15:30 来自 财联社记者 吴蔚玲
①低价内卷成休闲零食行业高频词,部分企业以低价策略抢占市场份额,拉低品类整体价格水平;
②面对市场激烈竞争,头部品牌正着力构建“产品创新+成本领先”护城河,破局价格内卷;
③量贩零食逐步走出价格混战,转向品牌精细化管理。
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